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Laboratorio di cucina “Dolci…Aperitivi”

Categoria: Laboratori

Nasce con lo scopo di ampliare, affinare e mantenere abilità legate alla preparazione di cibi, così come l’ideazione di ricette e gli assaggi finali, con immediata soddisfazione da parte di chi lavora.

L'attività è svolta in base ai diversi livelli di abilità scegliendo tecniche, proposte di ricette e risultati con attenzione ai tempi individuali e alle modalità di esecuzione, affinché l'esperienza sia in grado di stimolare tutti i sensi.

Laboratori

Le persone disabili hanno talenti creativi ed inventiva, nel rispetto del loro corpo, dei loro colori e dei loro silenzi. Tutti i laboratori Anffas sono co-progettati dalle équipe di educatori e supportati dalla supervisione metodologica della pedagogista al fine di accompagnare ogni partecipante nella scoperta del “fare” rispettando le caratteristiche e le potenzialità di ogni singolo.
Ogni anno si lanciano idee ed esperienze, sempre nuove.
Oltre alla valutazione annuale sugli obiettivi, vengono usati il test di valutazione E.F.I. e l’Assessment delle preferenze, necessari per permettere alla persona disabile di esprimere scelte, così da comprenderne i reali bisogni e valutare sostegni adeguati.

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“Caleffi SPA lavora con noi!” - Spazio Lavoro offre un luogo in cui i partecipanti realizzano un compito per conto terzi, completando il montaggio di valvole e o-ring per la rubinetteria che, da anni, sostiene la nostra Associazione. Ciascuno è destinatario di un intervento e di un pensiero progettuale che tengono conto di progressi e competenze in possesso che possono essere da potenziare, acquisire o consolidare.

Laboratori di arti applicate e ceramica

E’ un’attività di gruppo in cui i partecipanti, guidati da un tecnico e dagli educatori, sperimentano e realizzano le varie forme della creatività artistica.

Redazione del giornalino “C’entro anch’io”

“Produrre uno strumento di comunicazione, farsi conoscere, avvicinare i nostri servizi e la vita dei partecipanti alla comunità, apertura e scoperta del nuovo, dire la nostra”: queste sono solo alcune tra le finalità espresse dai partecipanti al laboratorio di redazione.

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